Hibernal

Typické odrůdové víno má zelenožlutou barvu, vůně je intenzivní, příjemně ovocitá, chuť plná, velmi extraktivní, typicky kořenitá. V odrůdovém víně je vyšší obsah kyselin, ve výběrech jemná harmonie. Ve vůni a chuti můžeme hledat černý rybíz, angrešt, ananas, broskev, grapefruit, červený pomeranč, kiwi, jablko, hrušku, meruňku, jemné květinové tóny, v odchodu někdy též jemnou hořčinku. Víno je vhodné k archivaci.

• Zařazení: suché
• Ročník: 2019
• Zatřídění: pozdní sběr
• Zb. cukr g/l: 6,1
• Kyseliny g/l: 5,8
• Objem: 0,75 l
• Pozdní sběr: vyrábí se z hroznů, které dosáhly nejméně 21 °NM.

Jakostní víno s přívlastkem musí být vyrobeno z hroznů sklizených v jedné vinařské podoblasti a v téže oblasti i vyrobeno. Výnos vinice nesmí překročit 14 t/ha. Na kvalitu vinice i kvalitu výsledného vína existují ještě další požadavky, na jejichž splnění dohlíží Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), která jediná je oprávněna víno zatřídit.

Původ vína v.o. Morava, podoblast velkopavlovická, Česká republika.

  Víno skladujte vodorovně v chladu, temnu a vlhku při stálé teplotě 7 až 12°C. Ideální je sklep, pokud nelze, lednice bude dobrá volba.